Sans stress, sans paperasse, avec sérénité !
Vous pensez bien gérer l’hygiène dans votre établissement ?
C’est souvent vrai… mais pas suffisant pour un contrôle sanitaire réussi.
Faisons le point ensemble :
Votre situation aujourd’hui (questions à vous poser)
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💬 Si ces questions vous font réfléchir, alors vous êtes au bon endroit.
Le vrai problème n’est pas votre rigueur, mais votre temps
Vous savez déjà cuisiner proprement, gérer vos équipes, vos stocks, vos fournisseurs…
Mais entre les livraisons, le nettoyage, la plonge et la carte à renouveler,
qui a encore le temps de rédiger un Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) complet ?
➜ Et pourtant, le PMS est obligatoire pour tous les établissements manipulant des denrées alimentaires (Réglementation Européenne n°852/2004, Arrêté du 20 mai 2009, Arrêté du 7 novembre 2012 et l’instruction technique DGAL/SDSSA/2018-924).
Et surtout :
Lors d’une inspection sanitaire, les contrôleurs ne se contentent pas de votre propreté.
Ils évaluent la preuve écrite de votre organisation. Votre Plan de Maîtrise Sanitaire…
🔎 “Pas de PMS = Non-conformité majeur immédiate.”
Les conséquences cachées d’un PMS absent ou incomplet
- 💸 Pertes des matières premières = 500 à 1 500 € par mois (DLC dépassées, surproduction, déchets),
- 😰 Stress avant chaque inspection,
- 🔁 Turnover du personnel = désorganisation + oublis de protocoles,
- 🚫 Risque d’amende, fermeture temporaire, mauvaise e-réputation,
- 😔 Image perçue “instable” auprès des clients et partenaires…
Et si la solution était… un PMS prêt à être rempli et expliqué pas à pas ?Imaginez un guide simple, clair, pratique, qui vous montre exactement quoi faire, dans le bon ordre, avec tous les modèles déjà prêts.
Le guide pratique “Créez et maintenez votre propre Plan de Maîtrise Sanitaire” |
Objectif : Un PMS complet, conforme et vivant, en moins de 15 jours
👉 Vous suivez les étapes une à une.
👉 Vous remplissez vos fiches personnalisées (64 modèles Word).
👉 Et vous pouvez prouver votre conformité dès le prochain contrôle.
Avec la flexibilité pour les petites structures – Le Guide pour votre Plan de maîtrise sanitaire
🧩 + 64 fiches Word prêtes à remplir
🧩 + Modèles de documents officiels
🧩 + Exemples réels pour la restauration commerciale
🧩 + Conseils pour éviter les erreurs les plus fréquentes
Simplicité + Sécurité + Rentabilité
“Mettre en place un système simple pour garder le contrôle sans y passer du temps.”
Ce guide s’adresse à :
- Restaurants traditionnels ou gastronomiques
- Brasseries, snacks, pizzerias, crêperies, kebabs
- Tables d’hôtes, traiteurs, food trucks, auto-entrepreneurs
- Tout professionnel manipulant des denrées alimentaires
=> et qui emploie plus de 6 personnes dans leur établissement : Le guide standard
=> et qui emploie moins de 6 personnes c’est le guide avec la flexibilité.
Tu n’achètes pas un simple guide.
👉 Tu investis dans ta tranquillité, ta conformité et ton image.
Témoignage d’un inspecteur DDPP (André Médaillon)
“L’erreur la plus fréquente dans les restaurants ?
L’absence totale de PMS.
Non pas par négligence, mais par manque de temps et de clarté.
Ce guide est exactement ce qu’il manquait aux restaurateurs : concret, opérationnel, rapide.”
Ils l’ont fait et ils dorment mieux
“Rapide, clair et surtout, accepté lors du contrôle !” — Sophie B., Lyon
“Le pack pro m’a rassuré. L’expert m’a tout expliqué simplement.” — Michel R., Toulouse
En résumé :
- Vous gagnez du temps
- Vous sécurisez vos inspections
- Vous renforcez votre image de pro
- Vous dormez l’esprit tranquille
Oui, je veux créer mon Plan de Maîtrise Sanitaire sans perdre de temps
-> Je télécharge la version guide version PDF + 64 fiches Word modifiables immédiatement
-> Je commande le Guide (version livre et numérique) + 64 fiches Word + frais d’envoi inclus
Et rejoignez ces 481 entrepreneurs qui ont déjà simplifié leur vie grâce à ce guide.
En une phrase :
Ce guide ne vous vend pas de paperasse.
Il vous rend libre, conforme et serein — pour enfin cuisiner sans craindre les contrôles.
FAQ :
1. Est-ce que ce guide est valable pour tous les types de restauration ? Oui ! Que vous soyez traiteur, restaurateur traditionnel, food truck ou pâtissier, le guide s’adapte à votre activité.
2. Dois-je avoir des connaissances en hygiène alimentaire pour utiliser ce guide ?
Pas du tout. Le guide est conçu pour être clair et pédagogique, même pour les débutants.
3. Est-ce que le guide est reconnu par les autorités sanitaires ?
Oui. Il a été construit selon les normes HACCP en vigueur et validé par des experts.
4. En combien de temps puis-je mettre en place mon PMS avec ce guide ?
En quelques heures seulement, au lieu de passer des semaines à chercher les bonnes infos.
5. Y a-t-il une garantie ?
Absolument ! Satisfait ou Remboursé x2 : si malgré l’utilisation du guide, vous recevez une amende, nous vous remboursons le double du prix du guide.
Offre garantie 30 jours “Satisfait ou Remboursé”
Testez le guide pendant 30 jours.
Pas satisfait ? Un simple email, et vous êtes intégralement remboursé.
Aucun risque. Zéro perte.
PS : Vous avez besoin d’une fiche spécifique à votre activité ? Contactez-nous, nous vous en créerons une sur-mesure !
