J’étais un peu angoissée de suivre une formation à distance, par crainte que certaines de mes questions restent en suspens.
Or, dés le début, la formatrice a toujours été « présente », joignable ! Ce qui a rendu cette formation quasiment inter-active.
De plus, j’ai apprécié le contenu de chaque module, présenté de façon claire et directe.
Toutes les questions essentielles ont été abordées.
Merci.
Nathalie – Restaurant traditionnel
J’ai réalisé cette formation en e-learning pour obtenir mon attestation.
Elle est très bien expliquée, adaptable sur le temps de travail ce qui est super.
Elle m’a permis de préparer le PMS de ma friterie et d’être parfaitement consciente des risques encourus en cas de non respect des règles d’hygiène.
Laëtitia – Friterie
Cette formation est très utile au delà de l’obligation et la formatrice est toujours là pour nous aider ou nous renseigner, je recommande !!!
Emmanuelle – Projet de restauration traditionnelle
Voilà, c’est fini !
Même si je n’ai pas encore mise en place la méthode HACCP pour l’instant, il me reste le contact, le soutien, les connaissances et la petite musique de début.
Cette formation m’a montré que l’hygiène, ce n’était pas qu’un coup d’éponge, mais c’est surtout la connaissance des dangers pour en prévenir ou limiter les risques efficacement.
Je suis ravi de l’avoir fait en e-learning, ce qui m’a permis d’aller à mon rythme, et de pouvoir assimiler tranquillement avec mon prof particulier en soutien. Merci Séverine.
Mathieu – 29 ans – Gérant d’un restaurant de type rapide
J’ai largement apprécié le côté pratique en E-learning :
- maitrise de son temps,
- souplesse d’utilisation,
- téléchargement des documents,
- tout a été fait et pensé pour une utilisation et une efficacité optimale de la formation.
Il ne reste plus qu’à appliquer et pratiquer.
Encore merci pour ces modules de formation en conformités avec les exigences sanitaires et les bonnes idées pratiques à mettre en place.
Brigitte – 56 ans – Gérante d’un restaurant de type rapide
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